Tổ yến sào là một loại dược phẩm thực phẩm nổi tiếng được là từ tổ chim yến hay còn gọi là nước dãi của chim yến. Đây là một món ăn cao lương mỹ vị của các nước Đông Nam Á nói riêng và Châu Á nói chung. Tại Việt Nam yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mỹ vị). Tổ yến được khai thác trong cách hang động và các vách đá cao. Vì vậy việc khai thác cũng tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Tổ Yến được khai thác tại Đảo Nha Trang Khánh Hòa là loại vàng Thượng Hạng chưa qua tinh chế, chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và hoàn toàn thiên nhiên.

Các thành phần chứa trong yến sào bao gồm: Protein (50% - 60%), Các axit amin, Carbohydrates (20% - 30%) và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Thích hợp sử dụng cho trẻ từ 2 tuổi trở lên, người già, người bệnh .v.v. Có thể chế biến nhiều thành nhiều món để dùng